LE GINGEMBRE : APHRODISIAQUE MAIS PAS QUE !

En plus d’être une épice stimulante, le gingembre est une des premières épice à avoir franchi la frontière de l’Asie à l’occident.

Les chinois étant les plus gros producteurs du monde, ils ont vu les demandes grimper depuis la pandémie. En effet la consommation de gingembre a augmenté depuis l’arrivée du Covid grâce à sa réputation d’être si magique contre les virus. Pour cause ! Nous devrions tous en avoir chez nous.

Je vous explique pourquoi.

1. Les vertus du gingembre

Cette petite plante au goût poivré, n’a peut-être pas l’air glamour en apparence et pourtant vous allez être bluffé.

Le gingembre contient du gingerol, celui-ci exerce une action stimulante et revitalisante sur le corps, d’où sa réputation pour son côté aphrodisiaque. Mais s’il n’y avait que ça qui le rendait indispensable.

Pour vous faciliter la lecture je vais vous énoncer tous les pouvoirs que le gingembre a sur nous.

• Il a un pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire très puissant.

• Il assure une santé cardiovasculaire au top en fluidifiant et detoxifiant le sang (ATTENTION SE RÉFÉRER AU POINT « précaution de consommation »).

• Il aide à lutter contre les douleurs : articulaires, musculaires,osseuses, les maux de tête, les états grippaux, la fièvre et les allergies. Son pouvoir anti-inflammatoire est si puissant qu’il serait aussi efficace qu’un ibuprofène. Incroyable non ?!

• Il facilite la digestion. En stimulant les enzymes de cette dernière, il l’améliore considérablement. Mais il favorise aussi la sécrétion de la bile (qui sert à l’aide à la digestion des graisses). En consommant régulièrement du gingembre, vous aidez à maintenir en pleine forme le foie et tout simplement l’ensemble du tube digestif, de la bouche jusqu’à l’anus, en prenant en compte, l’œsophage, l’estomac, l’intestin et le côlon. Il aide à diminuer les nausées et vomissements.

• Il aide à lutter contre la fatigue. Riche en vitamines C, B1 à B6, E et A, en zinc, en fer et pleins d’autres oligo éléments et minéraux, c’est le cocktail parfait pour une pêche d’enfer.

• Il aide au contrôle de sucre dans le sang, en stabilisant le taux de glycémie. Ce qui fait un allié de taille pour les personnes atteintes de diabète.

• Il se pourrait qu’il soit composé de propriétés anticancéreuses. Selon des études, il aurait permis d’éliminer des cellules cancéreuses ovariennes.

Maintenant que vous connaissez ses pouvoirs sous toutes ses formes, voici quelques indications sur sa consommation.

2. Comment le consommer ?

Il est important de l’acheter frais et issu de l’agriculture biologique. C’est sous cette forme que vous préserverez au mieux ses propriétés nutritionnelles et thérapeutiques.

Vous pouvez aussi l’acheter confit. Sucré, il sera plus facile à être mangé par les enfants ou si son goût au naturel est difficile à introduire dans votre alimentation.

Mais aussi en compléments alimentaires. Cependant, veillez à prendre des comprimés certifiés issus de l’agriculture biologique et respectez bien la posologie écrite sur l’emballage.

3. Précautions sur sa consommation.

Il est important de ne pas consommer plus de 2g/jour de gingembre.

Évitez d’en consommer ou consulter votre médecin avant sa consommation : avant une chirurgie, si vous prenez des traitements anticoagulants ou pour des pathologies cardiaques.

Si vous êtes enceinte, il est important de consulter votre médecin avant de consommer du gingembre.

En conclusion, pas très coûteux et consommable sous différentes formes, il serait dommage de s’en priver vu l’étendue de ses pouvoirs. Alors qu’attendez-vous ?